チョコレートケーキ

小砂糖がない場合は、粉末の砂糖を取る。

ステップ1
オーブンを170℃に予熱する。
ステップ2
その後、小麦粉60グラムココアを入力して、すべての肩甲骨をvymeshat、6-10分間黒砂糖100gをフードプロセッサーにスポンジケーキ4卵泡立て器のための生地を準備します。
その後、小麦粉60グラムココアを入力して、すべての肩甲骨をvymeshat、6-10分間黒砂糖100gをフードプロセッサーにスポンジケーキ4卵泡立て器のための生地を準備します。
ステップ3
バターのスプーンで1時間シェイプし、生地を入れ、予熱オーブンで20〜25分間焼く。
バターのスプーンで1時間シェイプし、生地を入れ、予熱オーブンで20〜25分間焼く。
ステップ4
バター50gを溶かす。
バター50gを溶かす。
ステップ5
タンパク質からの6個の卵から卵黄を分離する。
タンパク質からの6個の卵から卵黄を分離する。
ステップ6
ヨルクは、50グラムの細かい砂糖を叩き、残りの20グラムのココアを加え、クリームを注ぎます。
ヨルクは、50グラムの細かい砂糖を叩き、残りの20グラムのココアを加え、クリームを注ぎます。
ステップ7
ココアからの卵黄を湯浴に入れ、かき混ぜ、大量になるまで温めてから熱から取り出します。
ココアからの卵黄を湯浴に入れ、かき混ぜ、大量になるまで温めてから熱から取り出します。
ステップ8
チョコレートを小片に砕き、溶かしたバターと小さな火の上に入れて完全に溶かす。
チョコレートを小片に砕き、溶かしたバターと小さな火の上に入れて完全に溶かす。
ステップ9
溶かしたチョコレートをクリーム状の卵黄塊に入れ、水浴から鍋を取り出し、予め軟化したバター50gを加え、すべてを泡立て器で混ぜる。
クリーミーな卵黄塊に溶かしたチョコレートを入力し、水浴からパンを削除し、事前に軟化バター50グラムを追加し、すべての泡立て器をvymeshat。
ステップ10
コニャックはチョコレートの塊に注ぎ、すべてを混ぜる。
コニャックはチョコレートの塊に注ぎ、すべてを混ぜる。
ステップ11
強力な泡の中で3つのタンパク質と残りの50グラムの細かい糖をビートし、チョコレートの塊に入れます。
強力な泡の中で3つのタンパク質と残りの50グラムの細かい糖をビートし、チョコレートの塊に入れます。
ステップ12
長方形のベーキングペーパーでビスケットとフォームの端を折って、ビスケットにチョコレートムースをレイアウトします。
長方形のベーキングペーパーでビスケットとフォームの端を折って、ビスケットにチョコレートムースをレイアウトします。
ステップ13
ケーキを冷蔵庫に少なくとも4時間入れてから、型から取り出し、冷凍したムースの端を紙から解放する。
ケーキを冷蔵庫に少なくとも4時間入れてから、型から取り出し、冷凍したムースの端を紙から解放する。
Loading...