トマトとバジルのフォカッチャ

トマトとバジルのフォカッチャ

focacciaの充填物として、ニンニク、揚げたタマネギ、および任意の乾燥したハーブを加えることができます。

ステップ1
オーブンを210℃に予熱する。
ステップ2
150mlの温水で酵母を注ぎ、砂糖を加え、混合して5〜10分間放置する。
150mlの温水で酵母を注ぎ、砂糖を加え、混合して5〜10分間放置する。
ステップ3
ボウルに、小麦粉、塩の1/2ティースプーンを注ぎ、予め柔らかいバターを加え、生地ノズルで混ぜる。
ボウルに、小麦粉、塩の1/2ティースプーンを注ぎ、予め柔らかいバターを加え、生地ノズルで混ぜる。
ステップ4
混合を止めることなく、酵母混合物を注ぎ、75mlの温水と50mlのオリーブ油を注ぎます。数分を炒めて、ボールを作りましょう。
混合を止めることなく、酵母混合物を注ぎ、75mlの温水と50mlのオリーブ油を注ぎます。数分を炒めて、ボールを作りましょう。
ステップ5
オリーブオイルで皿に少し油を注ぎ、生地を入れ、食べ物のフィルムを締め、暖かい場所に1時間半置いてください。
オリーブオイルで皿に少し油を注ぎ、生地を入れ、食べ物のフィルムを締め、暖かい場所に1時間半置いてください。
ステップ6
トマトは4つの部分に分けられ、種子でパルプを取り除くティースプーン。
トマトは4つの部分に分けられ、種子でパルプを取り除くティースプーン。
ステップ7
あなたの手で生地に近づけ、グリース状のベーキング皿に入れ、均等に分配し、オリーブオイルを振りかける。
あなたの手で生地に近づけ、グリース状のベーキング皿に入れ、均等に分配し、オリーブオイルを振りかける。
ステップ8
トマトを上に置き、それらを軽く生地に押してください。
トマトを上に置き、それらを軽く生地に押してください。
ステップ9
乾燥したバジルを振りかけ、塩、コショウを加え、予熱オーブンに20〜25分間送る。
乾燥したバジルを振りかけ、塩、コショウを加え、予熱オーブンに20〜25分間送る。
ステップ10
準備ができているフォカッチアはオリーブオイルをかけて冷やすことができます。
準備ができているフォカッチアはオリーブオイルをかけて冷やすことができます。
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