レモンのガーリックソースを入れたバッターのカラマリ

レモンのガーリックソースを入れたバッターのカラマリ

春、明るく、香ばしく美味しい料理!

ステップ1
乾燥したフライパンで胡麻を炒める。
乾燥したフライパンで胡麻を炒める。
ステップ2
私のイカはすでに剥がれてスライスされていました。除霜、鉱山と乾燥。レモンジュース、オリーブオイル、塩、胡椒を振りかけ、乾燥ハーブを加えて混ぜ合わせておきます。
私のイカはすでに剥がれてスライスされていました。除霜、鉱山と乾燥。レモンジュース、オリーブオイル、塩、胡椒を振りかけ、乾燥ハーブを加えて混ぜ合わせておきます。
ステップ3
ソースを準備する。小さなフライパンで少しオリーブオイルを温めてください。ニンニクをニンニクに通し、半分を油に、半分を脇に置く。小さな火でニンニクを2分間炒め、小麦粉の大さじと小袋を加えます。
ソースを準備する。小さなフライパンで少しオリーブオイルを温めてください。ニンニクをニンニクに通し、半分を油に、半分を脇に置く。小さな火でニンニクを2分間炒め、小麦粉の大さじと小袋を加えます。
ステップ4
次に、少量の水、キュウリブライン、レモン汁を加え、すぐにかき混ぜる。
次に、少量の水、キュウリブライン、レモン汁を加え、すぐにかき混ぜる。
ステップ5
ソリム、コショウ、乾燥ハーブを加え、ソースを濃厚なサワークリームの粘り強さに持ってきて、火を消す。
ソリム、コショウ、乾燥ハーブを加え、ソースを濃厚なサワークリームの粘り強さに持ってきて、火を消す。
ステップ6
レタスの葉は私のもので、タオルで乾燥させるために広がっています。
レタスの葉は私のもので、タオルで乾燥させるために広がっています。
ステップ7
私たちはバッターを準備する。ボウルに、小麦粉、塩、コショウ、ハーブを混ぜる。ミネラルウォーターで満たし、少量のレモンジュース、残りのニンニクを加え、濃厚なサワークリームの稠度まで完全に混ぜる。
私たちはバッターを準備する。ボウルに、小麦粉、塩、コショウ、ハーブを混ぜる。ミネラルウォーターで満たし、少量のレモンジュース、残りのニンニクを加え、濃厚なサワークリームの稠度まで完全に混ぜる。
ステップ8
イカの輪をスティックに落とし、優しく混合します。
イカの輪をスティックに落とし、優しく混合します。
ステップ9
フライパンでオリーブオイルを温め、フォークを使ってイカを広げる。クリスピーな地殻に両側のバッチで炒める。
フライパンでオリーブオイルを温め、フォークを使ってイカを広げる。クリスピーな地殻に両側のバッチで炒める。
ステップ10
オイルがプレートに飛散しないように、フライパンを特別なネットで覆います。
オイルがプレートに飛散しないように、フライパンを特別なネットで覆います。
ステップ11
ペーパータオルにイカを広げ、余分な油分を取り除き、ゴマを振りかける。
ペーパータオルにイカを広げ、余分な油分を取り除き、ゴマを振りかける。
ステップ12
大きな皿の上にレタスの葉を広げ、中央にソースを入れ、イカの輪を広げてテーブルに食べさせます。お味噌汁!
大きな皿の上にレタスの葉を広げ、中央にソースを入れ、イカの輪を広げてテーブルに食べさせます。

お味噌汁!

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