레몬 케이크

케이크는 레몬의 아로마와 더불어 매우 맛이 좋고, 섬세하고 신맛을 낸다.

1 단계
레몬은 다량의 물로 끓입니다 (10 ~ 15 분). 물에서 제거하고 식힌다. 잘라내어 뼈를 골라서 펄프를 쥐어 짜내십시오. 레몬은 고기 분쇄기 (즉, 펄프와 피부)를 스크롤합니다.
오븐을 t = 200 ~ 220 ℃로 예열하십시오.
d = 22 ~ 24cm의 양식 하단에 제빵 용 원형 종이가 놓여 있습니다. 벽에 윤활유를 바르지 마십시오.
거품이 많은 덩어리가 얻어 질 때까지 설탕으로 계란을 때려 라. 스크롤 된 레몬의 절반을 넣고 섞는다.
소다 및 베이킹 파우더와 섞인 가루를 따르십시오. 잘 저어 주형에 부어 넣으십시오.
포일로 폼을 채우고 즉시 뜨거운 오븐에 넣습니다.
마른 덩어리의 고장을 결정할 준비.
제발 제발! 밀폐 된 형태로 베이킹 할 때, 반죽의 표면은 희석되지 않습니다.

오븐에서 불을 끄고, 문을 열고 케이크를 오븐에 15 ~ 30 분 동안 두십시오.
그런 다음 오븐에서 금형을 제거하고 금형에서 케이크를 제거하지 않고 케이크를 완전히 냉각시킵니다.
곰팡이 벽에 붙들기위한 칼. 접시에 양식을 반전하고 케이크에서 그것을 제거하십시오. 용지 원을 제거하십시오.
피질을 수평으로 2 또는 3 부분으로 자릅니다.
경도까지 설탕으로 사워 크림을 채 웁니다.
액체 사워 크림과 나머지 레몬 덩어리를 저어.
(크림을 더 균일하게 만들려면 큰 레몬 조각없이 액체 사워 크림과 나머지 레몬 덩어리를 믹서기에 부어 넣으십시오.) 믹스 인후. 휘저어 진 두터운 사워 크림과 함께 섞으십시오.)
크림을 넣고 케이크를 펴고 냉장고에 밤새 담가 두십시오.

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