Panna 코타 “피나 콜라 다”

Panna 코타

고전적인 이탈리아 디저트. 준비하기 쉽지만 가볍고 맛있습니다. 소스와 푸딩 자체 공급 변화의 다양한 -이 모든 코타 코타의 지루하지 않습니다. 이 디저트 겔 효과에 이제 물고기 뼈, 그리고 삶은 첨가하기 전에 많은 사람들이 (사실 같은 뼈) 젤라틴을 사용할 때 그런데, 나는 젤라틴보다 더 나은 특성을 가지고 한천을 사용하여 겔화 제안 또한 식물 제품이며, 매우 유용합니다. 채식주의 자 및 젤라틴의 맛을 좋아하지 않는 사람들에게 적합합니다.

1 단계
시작하자 :)
시작하자 🙂
2 단계
크림은 끓여 지지만 과열되지는 않습니다. 그들이 끓기 시작하자마자, 접시를 최소한으로 두십시오. 설탕, 바닐라 설탕이나 바닐라 또는 바닐라 (이상적인 바닐라)를 추가, 절반 코코넛과 코코넛 우유 분말 (은행의 정상적인로 대체 될 수있다). 모든 것을 혼합하고, 한천 한천을 넣으십시오. 그리고 다시 종기를 가져라. 언제 스토브에 크림, 끊임없이 저어!
크림은 끓여 지지만 과열되지는 않습니다. 그들이 끓기 시작하자마자, 접시를 최소한으로 두십시오. 설탕, 바닐라 설탕 또는 바닐린, 또는 바닐라 (이상적으로 바닐라), 코코넛 칩 절반 및 말린 코코넛 밀크 (캔에서 평소와 대체 할 수 있음)를 추가하십시오. 모든 것을 혼합하고, 한천 한천을 넣으십시오. 그리고 다시 종기를 가져라. 언제 스토브에 크림, 끊임없이 저어!
3 단계
덩어리가 남지 않도록 크림 혼합물을 요리하십시오.
덩어리가 남지 않도록 크림 혼합물을 요리하십시오.
4 단계
나머지 코코넛 부스러기를 물로 헹구고 크림으로 되돌립니다. 부스러기가 양조되는 동안 부풀어 오르고 푸딩에 딱딱하지 않았습니다.
나머지 코코넛 부스러기를 물로 헹구고 크림으로 되돌립니다. 부스러기가 양조되는 동안 부풀어 오르고 푸딩에 딱딱하지 않았습니다.
5 단계
우리는 곰팡이에 따라 질량을 분배합니다. 대안으로 - 아름다운 안경, 안경 또는 항아리. 우리는 한시간 동안 서늘한 곳에서 떠납니다 (전에는 얼어있을 수도 있습니다).
우리는 곰팡이에 따라 질량을 분배합니다. 대안으로 - 아름다운 안경, 안경 또는 항아리. 우리는 한시간 동안 서늘한 곳에서 떠납니다 (전에는 얼어있을 수도 있습니다).
6 단계
소스 (또는 무스)를 준비하십시오. 이 과정은 매우 간단하고 빠릅니다. 파인애플과 설탕은 퓌레에 으깬다. 더 많은 소스가 필요하다면 더 많은 파인애플을 가져 가면됩니다.
소스 (또는 무스)를 준비하십시오. 이 과정은 매우 간단하고 빠릅니다. 파인애플과 설탕은 퓌레에 으깬다. 더 많은 소스가 필요하다면 더 많은 파인애플을 가져 가면됩니다.
7 단계
스튜 냄비에서 버터를 녹이고, 파인애플 퓌레를 따르고 전분을 첨가하십시오. 약 1 분만 약동하고 소화하십시오.
스튜 냄비에서 버터를 녹이고, 파인애플 퓌레를 따르고 전분을 첨가하십시오. 약 1 분만 약동하고 소화하십시오.
8 단계
실리콘 몰드에서 푸딩은 어려움없이 추출됩니다. 뜨거운 물에 담을 필요가 없으므로 이상적으로 분리됩니다. 깊은 접시에서, 소스를 부어, panna 코타를 중앙에 놓고, 잔여 부스러기를 뿌리십시오. 당신은 당신이 좋아하는 것처럼 꾸밀 수 있습니다, 당신은 소스 또는 zazhelirovat 부분의 상단에 부어 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
실리콘 주형에서 푸딩은 어려움없이 추출됩니다. 뜨거운 물에 담을 필요가 없으므로 이상적으로 분리됩니다. 깊은 접시에서, 소스를 부어, panna 코타를 중앙에 놓고, 잔여 부스러기를 뿌리십시오. 당신은 당신이 좋아하는 것처럼 꾸밀 수 있습니다, 당신은 소스 또는 zazhelirovat 부분의 상단에 부어 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!
Loading...