Rassolnik “Ukochany”

Rassolnik

Bardzo smaczna zupa dla dzieci. Zamiast jęczmienia perłowego używamy ryżu. Spodobają się one zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

krok 1
Połowę kurczaka umyć, włożyć do multiwarksa, dodać łodygi selera, liścia laurowego, słodkiej papryki, grochu, cebuli, soli.
Połowę kurczaka umyć, włożyć do multiwarksa, dodać łodygi selera, liścia laurowego, słodkiej papryki, grochu, cebuli, soli.
krok 2
Wlej wodę, zamknij pokrywkę i zawór, gotuj w trybie
Wlej wodę, zamknij pokrywkę i zawór, gotuj w trybie "Zupa" lub "Varka" przez 30 minut.
krok 3
Kroi cebulę, marchewkę i ogórki. Przechodzień w oleju przez 5-7 minut.
Pokrojona cebula, marchewka i ogórki kratują. Przechodzień w oleju przez 5-7 minut.
krok 4
Wlej trochę wody lub bulionu (50-70 ml) i gotuj pod pokrywką przez kolejne 5 minut.
Wlej trochę wody lub bulionu (50-70 ml) i gotuj pod pokrywką przez kolejne 5 minut.
krok 5
Gotowy bulion do filtrowania. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę i zagotuj w bulionie. Wyjmij ziemniaki z bulionu i zacieru.
Gotowy bulion do filtrowania. Obierz ziemniaki, pokrój w kostkę i zagotuj w bulionie. Wyjmij ziemniaki z bulionu i zacieru.
krok 6
Dodaj rumiane warzywa do wrzącego rosołu.
Dodaj rumiane warzywa do wrzącego rosołu.
krok 7
Następnie dodaj ugotowany ryż. Przepis pokazuje ilość gotowanego ryżu.
Następnie dodaj ugotowany ryż. Przepis pokazuje ilość gotowanego ryżu.
krok 8
Dodaj ziemniaki, wymieszaj. Gotuj przez 5-7 minut.
Dodaj ziemniaki, wymieszaj. Gotuj przez 5-7 minut.
krok 9
Dodaj zielenie do zupy. Usuń z płytki. Pozwól parzyć przez 5 minut.
Dodaj zielenie do zupy. Usuń z płytki. Pozwól parzyć przez 5 minut.
krok 10
Podawać z czarnym chlebem i śmietaną. Pyszna, rodzinna kolacja dla ciebie!
Podawać z czarnym chlebem i śmietaną. Pyszna, rodzinna kolacja dla ciebie!
krok 11
Pokrój mięso na kawałki, odrzuć skórkę.
Pokrój mięso na kawałki, odrzuć skórkę.
Loading...